- 1. Nấm trắng Alba của Ý - 160.406 $ / 1,5 kg (khoảng 3,7 tỉ đồng)
- 2. Nước suối Acqua di Cristallo (1,3 tỷ đồng)
- 3. Trứng cá muối Almas - $25.000 (khoảng 565 triệu đồng)
- 4. Dưa lưới Yubari - $22.872 (khoảng 517 triệu đồng)
- 5. Dưa hấu đen Densuke - $6.100 (khoảng 138 triệu đồng)
- 6. Pizza Royale 007 - $4.200/ chiếc (96,6 triệu đồng)
- 7. Frittata tôm hùm - $1.000 (khoảng 22,6 triệu đồng)
- 8. Cà ry Samundari Khazana tại Bombay Brassiere - $3.200 (khoảng 72,3 triệu đồng)
- 9. Bít tết bò Wagyu - $2.800/suất (64 triệu đồng).
- 10. Nấm Matsutake – 1.000 $/kg (23 triệu đồng)
I. 10 món ăn đắt giá nhất thế giới
1. Nấm trắng Alba của Ý - 160.406 $ / 1,5 kg (khoảng 3,7 tỉ đồng)
Nấm trắng Alba của Ý nổi tiếng với vị cay nồng tự nhiên. Nó rất khó trồng vì vậy được coi là thứ gia vị tinh tế hiếm có trong những món ăn cần vị cay.
2. Nước suối Acqua di Cristallo (1,3 tỷ đồng)
Nước suối Acqua di Cristallo làm từ nước suối ở quần đảo Fiji, Pháp, và nước sông băng Iceland, trộn với 5mg bụi vàng. Riêng vỏ chai cũng được làm từ vàng 24k, thiết kế bởi di Verachi dựa trên một tác phẩm điêu khắc của nghệ sĩ Ý Amedeo Modigliani.
3. Trứng cá muối Almas - $25.000 (khoảng 565 triệu đồng)
Trứng cá muối Almas là một món ăn cực kỳ quý hiếm từ Iran. Thậm chí, việc tìm được cửa hàng nơi có bán chúng cũng khó khăn như mò kim đáy bể vậy, cửa hàng duy nhất được biết là có bán món ăn này là Caviar House & Prunier tại London. Cửa hàng này đóng gói mỗi 1kg tráng cá muối Almas vào một hộp nhỏ bằng vàng 24 carat với giá là 25.000$. Nếu chỉ muốn thử một chút, thì có những hộp nhỏ hơn với giá 1.250$.
4. Dưa lưới Yubari - $22.872 (khoảng 517 triệu đồng)
Dưa lưới Yubari có ruột màu cam là món ăn đáng mơ ước độ ngọt và tỷ lệ cân xứng của nó. Loại dưa này rất được yêu thích nên chỉ được bán thông qua đấu giá. Một doanh nhân đã chi tới gần 23.000$ để có thể mang loại quả đặc biệt này về nhà.
5. Dưa hấu đen Densuke - $6.100 (khoảng 138 triệu đồng)
Dưa hấu đen rất quý hiếm, nhất là khi nó chỉ có thể trồng trên đảo Hokkaido tại Nhật Bản. Mỗi mùa chỉ có thể thu hoạch được vài chục quả. Ngoài việc rất hiếm, loại dưa hấu này cũng có độ giòn hoàn hảo, và độ ngọt thì không thể so sánh được. Một quả dưa nặng khoảng 7.7kg có giá lên tới 6.100$.
6. Pizza Royale 007 - $4.200/ chiếc (96,6 triệu đồng)
Pizza Royale 007 được lấy ý tưởng từ bộ phim điệp viên 007, với tôm hùm ướp rượu cô nhắc, trứng cá muối ngâm rượu sâm banh, cá hồi hun khói Scotland... Trên hết, bề mặt còn được rắc vàng lá 24 carat.
7. Frittata tôm hùm - $1.000 (khoảng 22,6 triệu đồng)
Trứng tráng rất dễ nấu, bạn chỉ cần vài quả trứng, cùng với tất cả những gì bạn muốn cho vào làm nguyên liệu. Tuy nhiên, tại khách sạn Parker Meridien ở New York, nhà hàng Norma đã khiến món ăn này có một bước nhảy vọt khổng lồ bằng cách dùng 6 quả trứng cho thêm càng tôm hùm và gần 300g trứng cá muối Sevruga. Một phiên bản thu nhỏ của món ăn này là phần trứng cá muối chỉ còn lại gần 30g với giá là 100$. Mỗi năm món Frittata tôm hùm này chỉ được bán 12 lần, và phiên bản thu nhỏ là 50 lần mỗi năm.
8. Cà ry Samundari Khazana tại Bombay Brassiere - $3.200 (khoảng 72,3 triệu đồng)
Món ăn được Bombay Brassiere như một món quà cho người thắng cuộc của chương trình “Ai là triệu phú”. Món ăn có nguyên liệu từ cua Devon, trứng cá tầm Beluga muối bọc trong lá vàng, cùng với tôm hùm phủ sốt vàng Scotland, 4 con bào ngư, và 4 quả trứng cút nhồi trứng cá muối.
9. Bít tết bò Wagyu - $2.800/suất (64 triệu đồng).
Thịt bò Wagyu là một trong những loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới với thành phần thịt chứa tỉ lệ cao các axit béo omega-6 và omega-3.
10. Nấm Matsutake – 1.000 $/kg (23 triệu đồng)
Nấm Matsutake là loại nấm đắt nhất thế giới. Việc thu hoạch rất đơn giản nhưng để tìm được chúng lại rất khó khăn bởi chúng bị lấp ở dưới lớp lá rụng ở nền rừng. Mỗi năm nước Nhật thu được khoảng 1.000 tấn nấm này.
II. Những món ăn xa xỉ khác
1. Sushi trứng cá hồi (43 triệu đồng)
Món sushi này được làm từ 12 viên ngọc trai Palawan và 4 viên kim cương 0,2 carat. Các món ăn kèm bao gồm dưa chuột biển, nghệ tây hoang dã, và foie gras (gan ngỗng vỗ béo) – một món ăn đắt đỏ và gây tranh cãi bị cấm sử dụng tại rất nhiều quốc gia.
2. Phở AnQii - 5.000 USD (115 triệu đồng)
Món phở này gồm có gan ngỗng luộc, thịt bò wagyu A5 (loại thịt bò Kobe cao cấp nhất) và nấm Alba. Đặc biệt, sợi phở phân tử (đồ ăn biến đổi nhờ ảnh hưởng của vật lý và hóa học) nấu cùng tôm hùm xanh quý hiếm.
3. Bánh sandwich bơ (4 triệu đồng)
Bánh sandwich bơ gồm thịt nguội Iberia, Poulet de Bresse, nấm cục trắng, trứng chim cút, cà chua khô Italy, bánh mì lên men 24 giờ.
4. Bánh nhân thịt Lancashire (103 triệu đồng)
Bánh này gồm phi lê bò Wagyu Nhật, nấm matsutake Nhật có vị quế từ Trung Quốc, nấm cục đen và nấm chân xanh của Pháp, được bọc bằng vàng lá. Ngoài ra, rượu nho hảo hạng Chateau Mouton Rothschild năm 1982, với giá 38 triệu đồng/chai, được dùng làm nước sốt thịt.
Lời kết : Được làm từ những nguyên liêu cực kì đắt tiền và quý hiếm, những món ăn được nêu ở trên là những món ăn hảo hạng, sang trọng nên có giá đắt đỏ bậc nhất trên thế giới và thường chỉ dành cho giới thượng lưu, vương giả. Nhìn giá tiền thôi đã bị shock toàn tập.
