I. 10 món ngon nhất thế giới
1. Hamburger, Đức
Hamburger là một trong những món “sơ khai” trong thực đơn của các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh có mặt ở khắp các nước trên thế giới. Món bánh mì kẹp thịt này ngon đến mức mang về doanh thu 20 tỷ USD mỗi năm cho một thương hiệu đồ ăn nhanh hàng đầu.
2. Tom Yum Goong, Thái Lan
Tom Yum Goong, súp tôm chua cay, là một trong những món Thái nổi tiếng nhất mà bất cứ du khách nào đến xứ chùa vàng lần đầu cũng muốn nếm thử. Món súp thịnh soạn này hội tụ loạt hương vị yêu thích của người Thái như chua, mặn, cay và ngọt.
3. Gà Muamba, Gabon
Hạ cánh ở vị trí thứ 10 trong bảng xếp hạng của CNN là món gà nổi tiếng khắp khu vực sông Congo. Món ăn chịu ảnh hưởng của ẩm thực Bồ Đào Nha, bao gồm các nguyên liệu gà, ớt, tỏi, tiêu, muối, cà chua, đậu bắp và bơ cọ. Gà Muamba là món hầm cay thường ăn cùng cơm trộn lá sắn, một trong những món ăn du khách không thể không thử khi đến châu Phi.
4. Bún Penang Assam Laksa , Malaysia
Món bún Assam Laksa “quốc hồn quốc túy” của Malaysia xếp thứ 7 trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới. Hương vị “gây nghiện” của món ăn đến từ phần nước dùng đặc biệt nấu từ canh chua cá thu, với vị chua đặc trưng của Assam.
5. Cà ri Massaman, Thái Lan
đây là món ăn truyền thống ở khu vực phía Nam của Thái Lan. Món cà ri được làm từ các loại thịt gà, vịt, bò, đậu hũ và những loại sốt cà ri đặc biệt nước cốt dừa và đậu phộng là thành phần chính của món cà ri.
Điểm hấp dẫn của món ăn này ở phần nước sốt. Phần sốt cà ri Massaman được chế biến từ đậu phộng hoặc hạt điều chiên, nước dừa, lá nguyệt quế, khoai tây, quế, hồi, vỏ bạch đậu khấu, sốt me, đường cọ và nước mắm. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng và gừng muối.
6. Chocolate, Mexico
Từ 4000 năm về trước các bộ lạc bản địa ở Mexico đã trồng cây cacao và biến tấu hương vị đắng của loài cây này thành những loại đồ uống và món ăn hấp dẫn, trong đó phải kể tới chocolate. Socola Mexico nổi tiếng vì được kết hợp với những gia vị như ớt và quế càng làm tăng nên sức hấp dẫn cho món ăn nổi tiếng này.
7. Vịt quay Bắc Kinh, Trung Quốc
Món vịt quay Bắc Kinh là đặc sản và cũng là niềm tự hào của người dân Bắc Kinh với du khách thế giới. Món ăn này được chế biến từ những con vịt Bắc Kinh to béo, nuôi thả tự nhiên nên sau khi chế biến có màu vàng sậm đẹp mắt, da mỏng, giòn và thịt mềm ngọt.
8. Thịt bò Ohmi-gyu, Nhật Bản
Là loại xa xỉ nhất trong các loại thịt bò, bò Wagyu ngon nhất khi được dùng để làm món sashimi. Thịt sống được thái mỏng, trộn với nước sốt và bột wasabi.
9. Heo sữa quay, Philippines
Là món ăn quốc gia của Philippines, heo sữa được nướng chậm nguyên con trên than củi trong vài giờ. Quá trình này làm cho thịt mềm và da giòn.
10. Phở, Việt Nam
Phở thật ra có thành phần không quá cầu kì, nhưng hương vị thì khiến bao người say mê. Cái tài của người nấu là hòa quyện các hương vị vào nhau, tạo nên thứ nước dùng trong và ngọt tự nhiên, sợi phở dẻo nhưng không nát, thêm chút thanh tao của rau thơm và chanh ớt.
II. Những món ăn nổi tiếng khác
1. Mì Lasagna, Ý
Chỉ đứng sau món pizza Ý trứ danh, mì Lasagna rất phổ biến vì phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Đây là một loại mì ống bản to, lượn sóng, được xếp chồng lên nhau xen kẽ với phô mai, nước sốt, thịt và các loại rau quả.
2. Bánh Croissant (bánh sừng bò), Pháp
Bánh mì mềm mại phủ bơ và mứt raspberry ngọt béo trên đầu lưỡi. Một chiếc bánh sừng bò thơm tho và tách cà phê là đủ cho một bữa sáng nhẹ nhàng.
3. Sushi, Nhật Bản
Món ăn đại diện cho nền ẩm thực Nhật Bản gồm cơm trộn giấm kết hợp các loại thịt, hải sản, rong biển, rau củ tươi ăn kèm mù tạt, gừng ngâm và nước tương. Là cái tên quá quen thuộc và nổi bật trong làng ẩm thực thế giới, sushi hiện có đến hàng trăm món khác nhau.
4. Pizza Neapolitan, Italy
Chỉ với vài thành phần bột mì, cà chua, dầu olive, muối và húng quế (pizza marinara thậm chí không có phô mai), người Neapolitans đã tạo ra món ăn cao cấp mọi người đều thích nhưng ít ai có thể làm đúng cách. Tuyệt phẩm của ẩm thực Italy về nhì trong bảng xếp hạng lần này của CNN.
5. Thịt nướng Kebab, Trung Đông
Kebab là món thịt nướng phổ biến tại Trung Đông, Đông Địa Trung Hải và Nam Á, sử dụng các loại thịt tươi ngon như cừu, bò, gà và đôi khi cả hải sản. Thịt xiên xen kẽ với rau củ tạo nên món nướng hài hòa hương vị.
6. Bánh Pastel de nata, Bồ Đào Nha
Tương truyền, các nữ tu và tu sĩ Bồ Đào Nha đã dùng lòng trắng trứng làm hồ bột quần áo, và lòng đỏ còn dư lại được tận dụng để làm bánh. Món tráng miệng độc đáo này cũng vô tình ra đời từ đó.
Lời kết : Trên thế giới có vô vàn món ăn ngon nào ai có thể thưởng thức cho xuể. Ngon là vậy nhưng để được các tạp chí bình chọn là những món ăn có thứ hạng nhất nhì thế giới thì không phải là tất cả. Những món được xướng danh trong top 10 món ăn nổi tiếng ở trên có làm bạn bất ngờ.
